Ein innovatives Kochbuch: Kochen für Ingenieure
Wir alle kennen Kochbücher und wissen, dass diese immer dem gleichen Schema folgen. Ein Foto, eine Auflistung der Zutaten und eine textliche Beschreibung des Kochvorgangs.Während des Kochens liest man die Beschreibung viele Male, um einmal zu verstehen, wie es gemeint ist und um den Ablauf nicht durcheinander zu bringen. Vermutlich denken Sie bei Innovation nicht an Kochbücher. Ich auch nicht, aber kürzlich habe ich bei einem Bummel durch den Mövenpick Laden in München ein wirklich interessantes Exemplar entdeckt: Ein Kochbuch für Ingenieure. Ingenieure sind ja nun nicht die erste Zielgruppe, die einem bei Kochbüchern einfallen. [...]